拥有浓稠汤汁的番茄肥牛盖浇饭便当美味好吃的做法大全,拥有浓稠汤汁的番茄肥牛盖浇饭便当做法图解
大部分便当看起来精致美味,但有个痛点
吃起来稍微有点干~
作为对米饭需求量较大的男生来说,
如果米饭能来点汤,用餐体验会更好一些。
这时候,带着浓稠汤汁的盖浇饭就必须提一提了
虽然咱名字朴实,可是吃起来爽呀~
盖浇饭形式多样
比如西红柿鸡蛋盖浇饭、咖喱饭等等
这里卡西法给大家再推荐一款
营养均衡、做法简单但摆盘高级的私藏菜谱——番茄肥牛金针菇盖浇饭。
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用料
肥牛 | 300克 |
西红柿 | 2个 |
金针菇 | 100g |
西兰花 | 6小朵 |
小葱 | 2根 |
鸡蛋 | 1个 |
各类调料 | 适量 |
淀粉 | 1勺 |
拥有浓稠汤汁的番茄肥牛盖浇饭便当的做法
原料准备
肥牛、西兰花焯水备用
锅里放油,加葱白和番茄大火炒制,加一点点盐和水,把番茄炒烂
用一大碗凉水溶解一勺淀粉,倒入锅中,加金针菇,水沸腾后加入肥牛,一小勺盐,一点点酱油和味精
便当盒装米饭,摆上西兰花,再将做好的番茄肥牛浇在上面,撒上一点葱花和芝麻,还可以加个蛋,温泉蛋最佳。
小贴士
生鸡蛋不可微波炉直接加热,要记得用牙签在蛋黄上戳洞哦~