盖浇饭

当前位置 /首页/家常主食/盖浇饭/列表

拥有浓稠汤汁的番茄肥牛盖浇饭便当美味好吃的做法大全,拥有浓稠汤汁的番茄肥牛盖浇饭便当做法图解

拥有浓稠汤汁的番茄肥牛盖浇饭便当的做法步骤图

大部分便当看起来精致美味,但有个痛点
吃起来稍微有点干~

作为对米需求量较大的男生来说,
如果米饭能来点汤,用餐体验会更好一些。

这时候,带着浓稠汤汁的盖浇饭就必须提一提了
虽然咱名字朴实,可是吃起来爽呀~

盖浇饭形式多样
比如西红柿鸡蛋盖浇饭、咖喱饭等等
这里卡西法给大家再推荐一款
营养均衡、做法简单但摆盘高级的私藏菜谱——番茄肥牛金针菇盖浇饭。

关注微信公众号“下班吃饭吖”
get更多适合上班族的1-2人餐精选菜谱和技巧🔑

用料  

肥牛 300克
西红柿 2个
金针菇 100g
西兰花 6小朵
小葱 2根
鸡蛋 1个
各类调料 适量
淀粉 1勺

拥有浓稠汤汁的番茄肥牛盖浇饭便当的做法  

  1. 原料准备

    拥有浓稠汤汁的番茄肥牛盖浇饭便当的做法步骤图 第2张
  2. 肥牛、西兰花焯水备用

    拥有浓稠汤汁的番茄肥牛盖浇饭便当的做法步骤图 第3张
  3. 锅里放油,加葱白和番茄大火炒制,加一点点盐和水,把番茄炒烂

    拥有浓稠汤汁的番茄肥牛盖浇饭便当的做法步骤图 第4张
  4. 用一大碗凉水溶解一勺淀粉,倒入锅中,加金针菇,水沸腾后加入肥牛,一小勺盐,一点点酱油和味精

    拥有浓稠汤汁的番茄肥牛盖浇饭便当的做法步骤图 第5张
  5. 便当盒装米饭,摆上西兰花,再将做好的番茄肥牛浇在上面,撒上一点葱花和芝麻,还可以加个蛋,温泉蛋最佳。

    拥有浓稠汤汁的番茄肥牛盖浇饭便当的做法步骤图 第6张

小贴士

生鸡蛋不可微波炉直接加热,要记得用牙签在蛋黄上戳洞哦~