元气盖饭美味好吃的做法大全，元气盖饭做法图解 如何做元气盖饭最美味
用料
| 淡水鱼丸 | 5根 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 杏鲍菇 | 一根 |
| 西兰花 | 十朵 |
| 黄油 | 10克 |
| 生抽 | 3勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 白酒 | 3勺 |
元气盖饭的做法
鱼丸切粒，杏鲍菇切片，或者自行可以换成鸡腿丁，就是亲子丼了……
所有的原料在开水里面汆烫去生，西兰花可以多煮一会儿。
平底锅下黄油，融化以后放入沥干水分的原料。
所有的原料都7分熟以后倒入碗汁（生抽白糖白酒）
继续炖煮直到酱汁开始变少，鸡蛋两颗不要打太均匀倒入平底锅。等待蛋饼成型。
鸡蛋液8成熟以后，倒入盛好白饭的碗。完成。
小贴士
1. 放了木耳丝，失误，不好吃。
2. 杏鲍菇！！！！超级好吃！！！！
3. 酱汁可以适当多一点。生抽选好一点的千和头道原香生抽……真心好吃啊……
4. 可以自己发挥创意。盖饭就要这样用随便的原料做出好吃方便的饭w
5. 吃完以后元气满满wwwwwwwwwwwwwwww
