简单易学的牛肉海苔饭团美食做法 厨艺录 饭团 2.6W 大中小设置文字大小 宝宝偷吃了几颗才拍的照~一碗饭全部吃完 用料 米饭 1碗 牛肉 一小块 香菇 1朵 木耳 2朵 生蛋黄 1个 芝麻 少许 海苔 5小片 胡椒粉 盐 食用油 黄油 可不用 酱油 葱 牛肉海苔饭团的做法 牛肉腌好下锅炒好放盐和胡椒,盛出切碎。(我这次用的是原切牛排,用黄油煎了一下,再放少许胡椒和盐,再煎一下出锅。牛排肉质没那么紧,也比较容易熟一些) 香菇和木耳整朵沸水煮熟,捞出切碎。 将米饭中加入生蛋黄,拌匀,粒粒分明。 油热锅,葱沫爆香,倒入米饭炒开,倒入香菇和木耳碎翻炒,加少许酱油,加牛肉碎,炒匀。 炒好后关火,加入海苔碎和熟芝麻。 带一次性手套把炒饭捏成饭团,装盘,可以再适当点缀一下。 TAG标签:饭团 好吃 牛肉海苔饭团 海苔 牛肉 #