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简单易学的牛肉海苔饭团美食做法

牛肉海苔饭团的做法步骤图,怎么做好吃

宝宝偷吃了几颗才拍的照~
一碗全部吃完

用料  

米饭 1碗
牛肉 一小块
香菇 1朵
木耳 2朵
生蛋黄 1个
芝麻 少许
海苔 5小片
胡椒粉
食用油
黄油 可不用
酱油

牛肉海苔饭团的做法  

  1. 牛肉腌好下锅炒好放盐和胡椒,盛出切碎。
    (我这次用的是原切牛排,用黄油煎了一下,再放少许胡椒和盐,再煎一下出锅。牛排肉质没那么紧,也比较容易熟一些)

  2. 香菇和木耳整朵沸水煮熟,捞出切碎。

  3. 将米饭中加入生蛋黄,拌匀,粒粒分明。

  4. 油热锅,葱沫爆香,倒入米饭炒开,倒入香菇和木耳碎翻炒,加少许酱油,加牛肉碎,炒匀。

  5. 炒好后关火,加入海苔碎和熟芝麻。

  6. 带一次性手套把炒饭捏成饭团,装盘,可以再适当点缀一下。