鸡蛋酱土豆泥饭包~好吃到停不下来‼️美味好吃的做法大全,鸡蛋酱土豆泥饭包~好吃到停不下来‼️做法图解
饭包真的是一个颜值一般,味道惊艳的美食,简单的调味,各种食材拌一拌,再包起来,咬上一大口,超级满足幸福,爸爸妈妈可以连吃好几个嘞
炸鸡蛋酱用的是葱伴侣6月香豆瓣酱,鲜香微甜不会很咸
用料
炒花生米: | |
花生 | 适量 |
鸡蛋酱: | |
鸡蛋 | 2个 |
圆葱 | ½个 |
大葱 | 适量 |
辣椒 | 1个 |
十三香 | 适量 |
葱伴侣6月香豆瓣酱 | 200克 |
韩式辣酱 | 1勺 |
水 | 适量 |
糖 | 适量 |
辅料: | |
土豆 | 4-5个 |
香菜 | 适量 |
白菜叶 | 6片 |
辣椒油 | 1-2勺 |
米饭 | 2碗 |
辣椒 | 1个 |
圆葱或者大葱 | 适量 |
鸡蛋酱土豆泥饭包~好吃到停不下来‼️的做法
锅中放油,加入花生米,中小火翻炒
炒熟炒香倒出晾凉备用
准备上图食材
鸡蛋加一丢丢水打散备用
锅中放油,加入一半葱碎、一半辣椒丁、十三香翻炒小火炒香炒软后倒入蛋液快速搅散
加一丢丢水,豆瓣酱和韩式辣酱
炒香收汁
再放入剩余葱碎和辣椒丁(根据口味可以加点糖或者盐)
炒匀盛出备用
土豆去皮洗净,切块煮熟
趁热捣成泥备用
土豆泥中加入米饭、鸡蛋酱、花生、辣椒、圆葱、香菜,拌匀
放到菜叶上
包起来即可
小贴士
喜欢吃辣,就在拌土豆泥的时候加点辣椒油