简单易学的美味芝士焗饭美食做法
芝士焗饭是由米饭、芝士、肉类、蔬菜等食材制作而成,做焗饭的材料随自己喜欢,可以是肉类、海鲜、香肠、蔬菜、水果,只要适合自己的口味就可以了。
用料
米饭 2 碗 | |
培根 1 块 | |
牛扒 1 块 | |
鸡扒 1 块 | |
马苏里拉芝士碎 适量 | |
番茄 2个 | |
洋葱 适量 | |
玉米粒 适量 | |
胡萝卜 1/2 条 | |
小灯笼椒 1个 | |
蘑菇粉 适量 | |
椒盐 适量 | |
酱油 1 茶匙 | |
蚝油 1茶匙 | |
盐 适量 | |
番茄酱 适量 |
美味芝士焗饭的做法
牛扒、鸡扒、培根解冻后,热锅放油,全部放入锅内煎至2面8-9成熟,放凉后切小粒;
1. 土豆去皮切粒,用水冲洗2-3次; 2. 红萝卜去皮切粒; 3. 番茄、小灯笼椒、洋葱、冲洗一下,切粒; 4. 玉米取玉米粒; 5. 米饭提前蒸熟放凉;
热锅放油,加入洋葱粒爆香,加入蚝油 1茶匙、酱油 1茶匙、蘑菇粉适量、盐适量、椒盐适量,拌炒一下,加入土豆粒拌炒均匀,再加入红萝卜粒拌炒均匀;
继续加入番茄粒、小青椒粒、玉米,拌炒均匀,加入适量番茄酱,拌炒均匀后中小火继续煮5-8分钟,让土豆熟透即可关火;
加入已放凉的米饭、牛扒粒、鸡扒粒、培根粒,拌均匀后全部倒入焗饭容器内,上面铺满芝士碎;
烤箱上下管180度,预热2分钟,再放入已拌好的饭,烤20-25分钟;
叮! 出炉啦!美味…