好吃又好玩儿的炒面鱼儿美味好吃的做法大全,好吃又好玩儿的炒面鱼儿做法图解 厨艺录 饭 1.46W 大中小设置文字大小 剪面鱼儿可以带着孩子一起操作,非常好玩。 用料 面粉 500 温水 200-250克 鸡蛋 1个 盐(和面用) 适量 猪后腿肉 土豆 木耳 菜花 花椒粉 生抽 老抽 盐 好吃又好玩儿的炒面鱼儿的做法 和面,光滑后醒15-20分钟。 准备炒面的配菜。 开始剪面。 面团拍一层面粉防止粘连,便于剪面。简单说着一个方向一圈一圈的剪,不要下剪子太深,否则面鱼太厚。 煮面鱼儿。熟后捞出过凉水。 炝锅。 炒肉片。 肉变色下土豆片。 最后放菜花。 花椒粉是灵魂,不能省。 菜9分数下面鱼。 生抽,老抽,盐,调味。 洒蒜末翻炒均匀出锅。加点油泼辣子和香醋。香得嘞。 TAG标签:鱼儿 好吃 炒面 好玩儿 #