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番茄炒蛋盖饭(无添加版)美味好吃的做法大全,番茄炒蛋盖饭(无添加版)做法图解

番茄炒蛋盖饭(无添加版)的做法步骤图

吃惯了大鱼大肉,偶尔也要注意营养均衡,西红柿炒鸡蛋不但物美价廉!而且营养丰富,现代生活节奏太快,忙碌的同时,照顾好自己的身体

用料  

西红柿 1-2个(根据自己的食量加减)
鸡蛋 2-3个
适量(糖尿病人可以不加)
食盐 适量
味精 适量
适量

番茄炒蛋盖饭(无添加版)的做法  

  1. 米饭装盘被用,调料(糖,盐,味精)和食材(西红柿,鸡蛋)准备好

    番茄炒蛋盖饭(无添加版)的做法步骤图 第2张
  2. 把西红柿切成两公分厚的大片(如图)

    番茄炒蛋盖饭(无添加版)的做法步骤图 第3张
  3. 再改刀成块,鸡蛋打散备用

    番茄炒蛋盖饭(无添加版)的做法步骤图 第4张
  4. 先热锅下油把鸡蛋煎好,相信大家都能完成的很好(鸡蛋不要煎的太过火,嫩一点口感更好)

    番茄炒蛋盖饭(无添加版)的做法步骤图 第5张
  5. 再次热锅下油(炒西红柿不用放太多油,锅周边润滑即可)

    番茄炒蛋盖饭(无添加版)的做法步骤图 第6张
  6. 西红柿下锅,加糖(注意一定先下西红柿,再放糖)中火翻炒30秒左右(根据实际情况自己调整时间,不要把西红柿炒碎)

    番茄炒蛋盖饭(无添加版)的做法步骤图 第7张
  7. 翻炒30后,糖已经化开,加盐(根据自己的口味调整)翻炒三到五下,加鸡蛋(这时西红柿已经炒出了番茄酱,此时加鸡蛋,鸡蛋吸收番茄酱的酱汁后,口感超级好)快速翻炒几下,放味精提鲜,出锅

    番茄炒蛋盖饭(无添加版)的做法步骤图 第8张
  8. 把炒好的西红柿炒蛋浇在米饭上两三分钟后,待番茄汁融入米饭,大功告成,开动吧

    番茄炒蛋盖饭(无添加版)的做法步骤图 第9张

小贴士

这是一个快菜,所以做之前,把所有准备工作做好!炒菜时长不超过五分钟,省时省力,营养丰富,油腻吃多了,不妨做来尝尝

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