菠萝蛋包饭美味好吃的做法大全,菠萝蛋包饭做法图解 如何做菠萝蛋包饭最美味
真假菠萝,傻傻分不清。
编,编,编菠萝,
你一个呀,我一个^_^
用料
鸡蛋 | 2个 |
黄瓜 | 1根 |
荷兰豆 | 少量 |
玉米粒 | 少量 |
青豆 | 少量 |
火腿肠 | 少量 |
米饭 | 1碗 |
菠萝蛋包饭的做法
鸡蛋打散,加入少许盐和水淀粉,平底锅加热小火,抹薄油倒入蛋液,摊成蛋皮。
黄瓜削均匀大小长条,蛋皮切同等宽度的长条。
把黄瓜和蛋皮编织起来。
编好备用。
炒饭,可以随意添加喜欢吃的蔬菜或肉类。
饭炒好装盘,把编织好的菠萝皮盖在上面,剪去多余边角。
煮几片荷兰豆作菠萝叶装饰。
小贴士
蛋皮加水淀粉会更有韧性。
煎蛋皮的时候不要翻面,蛋皮会更好看。
菠萝皮尽量编织宽一点,以免包不住炒饭。
剪菠萝皮多余边角的时候小心一点,不要剪太多。