复刻网红一颗番茄饭美味好吃的做法大全,复刻网红一颗番茄饭做法图解
因为女儿挑食,为了能让她不注意不喜欢吃的食材,色香味一定要俱佳,才能瞒天过海
用料
西红柿 | 1个 |
大米 | 2杯 |
盐 | 适量 |
玉米粒 | 适量 |
青豆 | 适量 |
胡萝卜 | 半根 |
酱油 | 2勺 |
黄瓜 | 半根 |
土豆 | 1个 |
午餐肉 | 半块 |
油 | 适量 |
准备好食材
大米洗净,浸泡30分钟
胡萝卜,黄瓜,去皮,切丁,午餐肉切丁
准备一个小土豆,同样的去皮,切丁
番茄,洗净,划十字,用开水烫一下,去皮
将米放进钢锅里
放上准备好的食材,然后加水,一定要比平时煮饭的水少一点哦,加入橄榄油
中火焖煮20到25分钟,依据食材的量来定,之后加入生抽和盐,翻拌均匀,关火,闷五分钟
完成了
小贴士
烧饭的水,一定要比平时少,因为蔬菜里也有很多水分,加多了,饭会计较烂
配菜根据自己喜欢加减,同样,调料也要根据食材加减
番茄去皮,可以用开水烫,其实最方便的还是放在开水里煮一下,很好去皮