简单易学的春饼(自用)美食做法 厨艺录 饭 2.36W 大中小设置文字大小 用料 面粉 280克 温水60-70度 150克 酸菜丝 一袋 土豆 1个 绿豆芽 半盒 鸡蛋 3个 黄瓜 1根 葱 1根 春饼(自用)的做法 面粉、温水加入面包机和面;和面约10分钟,活好后静置20分钟 准备食材。土豆切丝泡水备用;黄瓜、葱切丝装盘;酸菜丝过水挤干备用。豆芽、五花肉洗净切好备用。 炒菜。酸菜炒五花肉片;炒豆芽+半勺白醋、一勺生抽;3个鸡蛋打散+1勺黄豆酱、2勺甜面酱;土豆丝大火翻炒+加适量水焖一会儿+适量盐收汤 擀饼。醒好的面揉成长条形,切成小段。每2张按扁刷油后叠放,擀成饼后煎至两面金黄即可。 开吃。 TAG标签:好吃 春饼自用 自用 春饼 #