家常蒸面、好吃停不下来美味好吃的做法大全,家常蒸面、好吃停不下来做法图解
用料
面条 | |
白豆角 | |
牛肉或猪肉 | |
花椒 | 8粒 |
辣椒 | 1个 |
蒜 | 4瓣 |
糖 | 5克 |
十三香 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
香油 | 适量 |
盐 | 适量 |
家常蒸面、好吃停不下来的做法
面条上锅蒸、水开蒸20分钟
肉切碎块
辣椒蒜切块
白豆角掰成小段、洗净
锅中倒入油、放入花椒粒、煎一下、将花椒粒取出、放入蒜炒香后放入肉翻炒
倒入白豆角、辣椒翻炒
放入十三香、酱油翻炒、快熟的时候、加少量水、改小火、
蒸好的面条取出、倒入香油搅拌均匀、根根分明最好、此时豆角应该熟了
锅中加入白糖提味、放入适量的盐、翻炒均匀、然后将蒸好的面铺到豆角上、翻炒均匀、让菜汁均匀的拥抱每一根面
开动啦、一口气吃了俩碗
小贴士
蒸好面后、倒入香油、弄到根根分明、最后成品才会根根分明且香~