地道的平底锅菜饭怎么做,如何烹饪平底锅菜饭才更好吃 厨艺录 饭 1.48W 大中小设置文字大小 青菜碧绿,肉香四溢,底部焦香锅要物尽其用 用料 米饭 3碗 青菜 3颗 香肠 1根 咸肉 3片 平底锅菜饭的做法 首先根据自家饭量煮一锅白米饭 青菜,香肠,咸肉都切成小丁 锅中倒油,有猪油最好,因为会很香 菜炒熟即可,倒入米饭一起翻拌 平底锅底部稍微倒点油,把菜饭平铺在平底锅里,用铲子压平,开中到大火,底部有锅巴就可以了 这个锅巴闻着香,吃着更香 小贴士青菜切碎,米饭不要煮太烂,时刻注意锅巴的动态,别糊了 TAG标签:平底锅菜饭 平底锅 菜饭 #