上周的炒饭,小朋友说不像某次饭店里吃的一样。要求我按那次来做。试了一把,还不错。也不难。
用料
菠萝 | 个 |
糯米 | 克 |
胡萝卜丁 | 克 |
午餐肉 | 100克 |
新版凤梨饭的做法
凤梨个,本人是盒马买的,15.9一个,我觉得挺便宜,有个两到三斤。只需三分之一肉即可。
去皮切块,大小随意。
这个是我家儿子要求加的,可不加。切成丁。
胡萝卜,切成小丁,放猪肉炒一下。
这一步是要将糯米浸泡两小时左右上蒸。当然也可以电饭锅直接烧熟。
午餐肉,糯米饭入锅,最后加入凤梨,别忘了凤梨汁不要浪费,倒入锅内。稍作翻炒即可。
装入饭,配了点处菜色拉。送给儿子当中饭。
小贴士
本品是纯糯米,所以不可多食。