简单易学的紫菜腊肠焖饭美食做法 厨艺录 饭 2.81W 大中小设置文字大小 看了舌尖上的中国,嘴馋,自己下厨试验,竟非常好吃。 用料 大米 半勺 海蛎干 5颗 广式腊肠 1根 鸡蛋 1个 生抽 适量 紫菜 适量 盐 适量 紫菜腊肠焖饭的做法 米先用水浸泡。油适量,下广式腊肠小火翻炒至熟,盛起待用。 就着锅底的油,下姜片,海蛎干翻炒出香味,加入沥干的紫菜、米饭,加入盐、生抽,翻炒均匀。 盛起,放入电饭锅,加水没过米饭,按下煮饭功能。 煮至米饭水干,加入腊肠,继续焖煮。最后三分钟,打入鸡蛋,焖煮至熟。那个蛋像不像一条鱼😀😀 小贴士腊肠用了皇上皇的,有点甜,有点酒味。 TAG标签:紫菜 紫菜腊肠焖饭 好吃 焖饭 腊肠 #