喷香炒面，不油腻版美味好吃的做法大全，喷香炒面，不油腻版做法图解

炒面在我们家一般喜欢用米面。一次偶然机会，妹妹上的环球课，有个品尝当地美食环节，是用挂面做的炒面，小朋友都好喜欢，吃了那次炒面之后，妹妹经常让我做炒面，就这样我们也喜欢用挂面来炒面，易消化，小朋友也爱吃❤️

用料  

喷香炒面，不油腻版的做法  

1. 准备食材，包菜、腊肠、香菇都切好备用。

2. 水烧开后，将挂面放入，小煮一会，捞出用冷水冲，水滤干。

3. 先热锅，再放少许油，倒入蛋液，炒熟盛出；再次放油，把腊肠、香菇、鳗鱼干、虾干炒香，之后加入包菜一起炒，加点料酒添香味。

4. 炒熟之后加入挂面，筷子要不断搅拌面，把面搅散，防止面条粘锅。

5. 最后加入鸡蛋、生抽、盐、小葱拌匀即可，香喷喷的炒面可以出锅啦

小贴士

PS：上面配方的炒面是不油腻版，早餐吃也是不错的选择 ，如果比较注重口味，可以把油换成猪油，生抽换成酱油