简单好吃的快手炒面美味好吃的做法大全,简单好吃的快手炒面做法图解
上班族的快手晚餐
用料
面 | 1饼 |
番茄🍅 | 1个 |
胡萝卜🥕 | 半根 |
小米椒🌶️ | 1个 |
鸡蛋🥚 | 2个 |
青椒 | 1条 |
蒜 | 4瓣 |
葱 | 1根 |
盐 | 半勺 |
生抽 | 1勺 |
香菇排骨酱 | 1勺 |
简单好吃的快手炒面的做法
准备食材
胡萝卜➕青椒切丝,番茄切丁,鸡蛋加盐打散备用
热锅起油,中火摊鸡蛋饼,直接用锅铲切碎备用
热锅起油,爆蒜香后把番茄加入翻炒,炒至黏糊加入番茄酱翻炒均匀,乘出备用
热锅起油,胡萝卜➕青椒翻炒半熟加盐,乘出备用
热锅起油,面饼先煮开过凉水,沥干水分后入锅翻炒2分钟
依次加入番茄酱翻炒均匀
加入其它食材翻炒均匀,如果粘锅可以适当加点油
依次加入生抽,盐,排骨酱翻炒至金黄
出锅🥳
再煮一碗蛋花汤🥰
小贴士
也可以加入包菜、洋葱、火腿等喜欢的食材。