简单易学的辣白菜午餐肉炒饭美食做法

家里常备着辣白菜，早饭可以吃，有时候懒得做饭炒饭吃也非常好。

最近买的辣白菜牌子并不是很好吃，但对于炒饭来说足够了！

午餐肉用了非常喜欢的眉州东坡午餐肉。

炒饭食材的用量还是要看个人口味。

用料  

辣白菜午餐肉炒饭的做法  

1. 隔夜米饭一碗，鸡蛋一个，辣白菜、午餐肉适量

2. 把鸡蛋打在米饭里搅拌均匀，让米饭均匀的裹上蛋液。

3. 午餐肉切成块或者丁，我很喜欢吃这个午餐肉，所以切成了块。

4. 热锅冷油，放入午餐肉炒香。

5. 倒入米饭翻炒。

6. 米饭裹着的蛋液基本凝固后，倒入辣白菜继续翻炒。

7. 出锅后可撒香松。

8. 超香的

小贴士

辣白菜本身比较咸，所以不需要额外再添加盐。

鸡蛋打在米饭里这样炒饭蛋香味比较浓，如果喜欢单独炒蛋的也可以单独炒，个人喜好。