简单易学的胡萝卜青椒蛋炒饭美食做法 厨艺录 炒饭 2.35W 大中小设置文字大小 用料 隔夜干饭 一盘 鸡蛋 一个 胡萝卜 若干 青椒 若干 葱花 若干 胡萝卜青椒蛋炒饭的做法 备好材料 先下油锅,油适量不能太少,将搅拌好的鸡蛋下锅,用铲子一边把鸡蛋搅碎。调微火,将胡萝卜丁和青椒丁放入一起翻炒。 倒入隔夜干饭,搅碎,与步骤2的食物一起翻炒,记得要微火。下葱花,盐巴和味精,继续翻炒。待见饭冒烟,关火。 小贴士翻炒时需注意火候,过旺容易烧焦,我炒的鸡蛋火候太旺,结果有些焦。胡萝卜丁和青椒丁很容易熟,所以不用炒太久就可以下干饭翻炒了。 TAG标签:胡萝卜 青椒 胡萝卜青椒蛋炒饭 好吃 蛋炒饭 #