巨简单,咸的糯米葱饼美味好吃的做法大全,巨简单,咸的糯米葱饼做法图解
可以做晚饭,可以做早饭,巨简单,用电煮锅,在宿舍可做的葱饼,
【其实本来是想加点糯米粉的,没想到拿错了,糯米粉多面粉少,不过做出来挺好吃的(●'◡'●)ノ❤)】
用料
糯米粉 | 2汤勺(汤勺大小如下图) |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 1勺-2勺(看个人口味) |
面粉 | 1汤勺 |
大葱 | 半根 |
十三香 | 半勺 |
花椒粉 | 半勺 |
辣椒粉 | 半勺 |
巨简单,咸的糯米葱饼的做法
这样的汤勺,糯米粉两勺,面粉一勺,按自己的勺子大小,和吃的人数,我是两人吃。
将大葱从中间切开,然后切小段。(小葱直接切小段)。
将切好的葱,十三香,盐,花椒粉,辣椒粉,放在面粉上,打颗蛋,倒入大概250g的纯净水(大杯奶茶杯的半杯),充分搅拌至无结团,无干面粉,勺子舀起可以流下的,就ok了。(╯▽╰ )好香~~
把电煮锅开到600w那档。放薄油(几滴即可,不用太多),将搅拌好的面糊舀入锅中,然后转动锅的手柄,在锅底形成一个圆。
等面糊的一面微微干了,用铲子翻个面,继续煎一下,可以用铲子轻轻按按。(。•؎ •。)
等到两面都干了,基本饼子也就熟了0^)吞!
(有室友在旁边等吃,所以只有一个成品可以拍照(T_T))
小贴士
1,如果正在减肥的仙女们,少放点油和盐。(我买的不粘锅式的电煮锅,不放油也能煎,不会粘锅,基本上第一个饼放油,后面有两个可以不放)
2,爱吃软一点的可以多放点水,不爱吃软一点的少水,但要到勺子舀起可以流下的。
3,还可以加点胡萝卜丁或者火腿丁,但今天没有,就都没放Ψ( ◉ཅ◉ )Ψ