口袋饼(五彩缤纷菜)美味好吃的做法大全，口袋饼(五彩缤纷菜)做法图解

关于配菜，你可以随意做自己喜欢的菜系(炒菜，凉菜，切丝切丁都可以)饼皮是一半汤面的做法，中间我抹的是色拉油，也可包入油酥，那口袋层次就更分明了(但是我觉得油腻)我把中间油酥比例打出来，喜欢的可以照着做:
⭐油酥:
面粉50g
色拉油40g
做法:
面粉放入盆中，倒入色拉油，揉成粘稠的面团，醒面30分钟(包入饼皮内即可)其它步骤一样，就是将菜谱中抹的色拉油换成油酥包入啦～

用料  

口袋饼(五彩缤纷菜)的做法  

1. 准备材料:
   蒜洗净切末备用～
   瘦肉洗净切丁备用～
   胡萝卜 豌豆 玉米 火腿洗净切丁装盘备用～

2. 面粉放入盆中，加入精盐拌匀～
   倒入开水，搅匀～
   在一点点倒入凉水～
   搅成絮状～
   揉成面团～

3. 盖保鲜膜醒面30分钟～

4. 面团醒好揉匀搓成长条状～
   分割成均匀的小剂子～
   取出一份揉圆按扁～
   抹上色拉油(要用油酥的，此时就包油酥)～

5. 像包包子一样包好，褶子尽量少些～
   揉圆，收口朝下放好～
   在搓成椭圆形～
   依次整形好全部～

6. 再将全部分别擀成长方形饼皮～
   

7. 电饼铛内刷适量油～
   摆入生胚～
   两面烙至金黄熟透即可～
   盛出装盘备用(可盖保鲜膜备用)～
   
   ⭐用明火锅烙的全程小火～

8. ⭐炒配菜:
   锅内倒入适量油，待油温热放入蒜片炒出香味～
   再放入瘦肉丁～
   炒至发白～
   倒入胡萝卜，豌豆，玉米，火腿肠丁翻炒片刻～

9. 加入精盐，鸡精，十三香，酱油，耗油～
   翻炒均匀～
   炒熟盛出装盘备用～
   将饼对半切开～

10. 口袋饼和配菜就做好啦～

11. 小口袋来啦～

12. 好好看吖～

13. 要来一个么～

14. 也可放入其它自己喜欢的配菜～
    ⭐炒菜，凉菜，切丝切丁都可哈～

15. 香吖～