简单易学的自制饼加鸡虾排美食做法 厨艺录 饼 7.62K 大中小设置文字大小 我比较喜欢做饭,天天想着给孩子换着样做好吃的 用料 鸡大胸 半块 虾 8只 鸡蛋 1个 淀粉 适量 面粉 一碗 白芝麻 适量 芝士 一片 面包渣 适量 盐 适量 自制饼加鸡虾排的做法 虾去虾线,鸡胸和虾一起剁成泥状 放少许料酒,盐,黑胡椒 放入蛋清,研制半小时,在放淀粉搅拌 放进烤盘,铺上锡纸摸一层底油,180度预热 放一片芝士片,上下火烤5、6分钟(如果不熟在烤2分钟),我就考过火了 等芝士化了就可以了,我烤的太过了 我做了两种还有一种裹上面包渣,炸成金黄色(不要总翻它,容易散) 自己和面,我和的不多能分四份 赶成面饼放一点油、盐、芝麻,从中心点切一刀顺着卷 卷完按扁在赶成饼状,锅里少许油,热了以后放饼两面金黄即可 可以加裹面包渣虾排放上椒盐口感极好 饼刚出炉哦,烤箱烤的虾排可以加切片面包或者汉堡胚子摸上沙拉也是很好吃的,但是个人认为裹面包渣的口感好 TAG标签:好吃 自制饼加鸡虾排 虾排 加鸡 #