10分钟快手葱油脆饼(饺子皮版)美味好吃的做法大全,10分钟快手葱油脆饼(饺子皮版)做法图解
这款葱油饼没有外面卖的那种外酥里嫩的口感,但是有焦酥的脆感,主要是不用和面烫面,适合上班族
用料
饺子皮 | 4-6片 |
葱花 | 适量 |
盐 | 适量 |
花椒粉 | 一丢丢 |
10分钟快手葱油脆饼(饺子皮版)的做法
葱切碎,调入盐和花椒粉,花椒粉一定不能多,多了会略苦,一点点提个味儿刚刚好
案板抹油放一个饺子皮,然后放拌好的葱花,然后一层饺子皮一层葱花,饺子皮共4-6张就可以,喜欢层次多的可以适当增加饺子皮张数,不过烙的时候需要时间长一点,保证熟透
擀面杖抹油,把葱油饼擀开,越薄越好
不粘锅滴几滴油,烙熟即可,擀的不圆,请忽略,呵呵
出锅,一切八份,装盘,开吃
小贴士
自己做的,材料简单,木有添加,不担心地沟油工业盐等添加剂,不喜欢油大的可以用不粘锅,一样可以吃到少油版的葱花饼,很棒