简单易学的全麦墨西哥饼皮美食做法 厨艺录 饼 1.73W 大中小设置文字大小 用料 全麦粉 58克 高粉 324 玉米油 10克 酵母 4克 盐 4克 水 230克 全麦墨西哥饼皮的做法 全麦粉先用100克水浸泡2小时以上 再依次按液体到固体顺序放入面包桶里,揉面10分钟,醒10分钟 分成每个为50克的面团,揉圆再醒10分钟 一张一张擀起来 鼓起来就是熟了 全部烙好了 余温密封冷冻保存 TAG标签:墨西哥 好吃 全麦墨西哥饼皮 全麦 #