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被拖延的槐花鸡蛋饼美味好吃的做法大全,被拖延的槐花鸡蛋饼做法图解

被拖延的槐花鸡蛋饼的做法步骤图

槐花是四月份的食材,因为我的拖延症所以现在才上菜谱。以前都是妈妈做面糊槐花饼,今年我试做了鸡蛋版的,比较简单。

用料  

槐花 两把
生鸡蛋 两个

被拖延的槐花鸡蛋饼的做法  

  1. 新鲜槐花用盐水泡泡,洗洗干净,沥水备用;两个鸡蛋打散,加一点点水,加一点盐;

    被拖延的槐花鸡蛋饼的做法步骤图 第2张
  2. 平底锅,中火或小火,油微热,下鸡蛋(这样不会溅油),晃动锅让鸡蛋均匀,等到蛋液半熟的时候撒上槐花,适量撒盐;

    被拖延的槐花鸡蛋饼的做法步骤图 第3张
  3. 蛋液全部变成固态后翻面,鸡蛋完全煎熟槐花也就熟了,只要不把鸡蛋煎糊就行。

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