简单易学的香酥火腿土豆饼美食做法
今天小编教大家一道10分钟就能搞定的外脆里酥的土豆火腿饼,营养美味,全家都爱吃。做法超级简单,新手小白一分钟就能学会,不用揉面也不用加水,大家快来试一下吧。
用料
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
鸡蛋 | 1个 |
火腿肠 | 2根 |
面粉 | 45克 |
小葱 | 1根 |
食用盐 | 2克 |
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 | 适量 |
香酥火腿土豆饼的做法
将胡萝卜、土豆和火腿肠切丝,小葱切碎,装入容器中,倒入打散的鸡蛋;
倒入45克面粉;
放入2克食用盐,用手抓拌匀;
锅中倒入适量的菜籽油,烧热;
用勺子挖出面糊,放入锅中,小火煎至两面金黄即可出锅;
出锅撒上白芝麻,又香又酥脆。
小贴士
1.菜籽油的醇香搭配蔬菜饼,口感更香醇;
2.煎土豆饼的时候,油可以多放些,这样外表才会酥脆焦香。