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盐可颂的精选大全
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盐可颂的精选大全
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简单易学的牛角包,盐可颂美食做法
06-05
就觉得我这个比例做出来的面包好好吃!在此记录一下!整形手法发酵过程是学的B站上的一个UP主~罗德曼先生的海盐牛角包视频。大家一定要去看看,讲解的太详细了!用料高筋面粉400克中筋面粉100克鲜酵母15克冰牛奶220-240克淡...
地道的盐可颂怎么做,如何烹饪盐可颂才更好吃
11-24
做了好几个星期甜面包了,这星期就做个无糖的。今天做的面包是日式盐可颂。大家应该都知道这个面包吧,近些年一直都很火的面包。本想一下出个7种口味的盐可颂放到下厨房做收费课程的,可是我平时忙着拍公众号里的食谱,就一...
盐可颂美味好吃的做法大全,盐可颂做法图解 如何做盐可颂最美味
08-21
用料高筋面粉1000克盐20克黄油50克酵母10克奶粉20克细砂糖50克水700克盐可颂的做法擀开35厘米挤10克安佳黄油卷起卷成牛角形状发酵1.5倍进炉上火230下火170蒸汽3秒14分钟小贴士面筋要打十成冷藏松弛...
盐可颂,来自面包冠军朋福东美味好吃的做法大全,盐可颂,来自面包冠军朋福东做法图解
12-12
每次看视频太麻烦了,自留菜谱。原视频链接:【芝麻芝士盐可颂面包升级版-哔哩哔哩】【纯手工开酥版可颂面包教程-哔哩哔哩】用料高筋面粉250克糖13克盐3克鲜酵母3克麦芽精1克牛奶40克水110克无盐黄油15克有盐黄油42克盐...
蒜香盐可颂美味好吃的做法大全,蒜香盐可颂做法图解 如何做蒜香盐可颂最美味
04-06
对与食物味道的描述,能直接决定它能否在人们食欲和味蕾中火起来。其中就有一些味道,曾经是诱人美味的表述名词,如今却是好吃的标定语,例如:五香、蒜香、葱香、酱香、香辣……光听名字就会开始情不自禁的分泌唾液。这其中最...
松软盐可颂美味好吃的做法大全,松软盐可颂做法图解 如何做松软盐可颂最美味
07-03
下雨冷清无聊中家里还剩下一斤的高粉,做面包使人快乐满足用料高筋面粉500克鸡蛋1只细砂糖50克鲜酵母12克盐4克奶粉30克牛奶270克有盐黄油。5克一小条我切了12条黄油50克肉松适量沙拉酱适量松软盐可颂的做法把除了2⃣️份...
盐之花可颂美味好吃的做法大全,盐之花可颂做法图解 如何做盐之花可颂最美味
04-18
用料高筋面粉100克百合花50克海藻糖18克玫瑰盐4干酵母2克奶粉4克鸡蛋8克老面22克烫种38克水75克黄油12克内陷有盐黄油盐之花可颂的做法50克/个,10个二次装饰前,底部刷蛋液,沾白芝麻,拷前可刷蛋液撒少许粗粒海盐上火230下...
脆皮盐可颂美味好吃的做法大全,脆皮盐可颂做法图解 如何做脆皮盐可颂最美味
09-08
巧儿的做法,觉得太完美,搬到这里方便操作。用料老面(这里多做了,用不完,剩余冷冻保存)中筋面粉200克盐5克干酵母1克水136克主面团高筋面粉200克低筋面粉50克鲜酵母9克奶粉11克全蛋液15砂糖15克老面40克冰水130克盐4克无盐黄...
地道的碱水盐可颂怎么做,如何烹饪碱水盐可颂才更好吃
09-05
连着做了好几个星期甜面包,这星期就来做点健康营养的无糖面包。盐可颂之前发过一个配方,这次又做了另外一版的全麦碱水盐可颂和原味的碱水盐可颂。在面团表面刷了一层碱水,让这个面包又多了一层风味。全麦的里边我还卷了...
日式盐可颂—盐面包美味好吃的做法大全,日式盐可颂—盐面包做法图解
11-21
用料中筋面面粉250克水130克糖30克奶粉15克干酵母2克波兰液种45克盐5克黄油20克日式盐可颂—盐面包的做法除酵母,波兰液种,黄油和盐以外所有食材到入盘中,揉成光滑面团。放冰箱冷藏一晚可以让面团初步起筋第二天从冰箱中...
海盐可颂美味好吃的做法大全,海盐可颂做法图解 如何做海盐可颂最美味
07-12
这是一款咸味面包,加了喜马拉雅粉盐,和一点点糖,口味不是单纯的咸,并且奶香十足,口感丰富非常好吃……不喜欢太甜的口味,这款粉盐可颂包是个不错的选择,我一口气干掉俩,说好的苦夏没胃口呢…😂😂😂🤪焙友说面团有些黏,我把之前...
玉米盐可颂美味好吃的做法大全,玉米盐可颂做法图解 如何做玉米盐可颂最美味
08-10
玉米加入这款可颂里面,让盐可颂的香味更是加倍。喜欢可颂的朋友的另一种选择。配料:鹰牌面粉440克盐7.9克麦芽精4.4克冰水299.2克法国老面88克鲜酵母11克无盐发酵黄油22克1.将有盐发酵黄油切成条状,一个5克,放入冰箱冷藏...
玫瑰盐可颂美味好吃的做法大全,玫瑰盐可颂做法图解 如何做玫瑰盐可颂最美味
01-05
配方来自吴克己老师的盐之花可颂,自己练习做个记录,没有盐之花,用了家中的玫瑰盐来代替(原方用的是拿破仑粉)用料王后柔风法式粉500克鲜酵母12克细砂糖15克盐10克冰水335克无盐黄油100克有盐黄油块12根液态有盐黄油适量玫...
樱花盐可颂美味好吃的做法大全,樱花盐可颂做法图解 如何做樱花盐可颂最美味
07-25
盐之花樱花盐可颂~~台湾,日本,所有的特色面包店,每家都有自己的一款盐可颂,为什么会有盐可颂这个物种,源自日本:他们会认为,如果早餐一个人吃下2个可颂,黄油的摄入是可怕的,这款长的像可颂的盐可颂,我们用了最好的法国盐之花,面粉...
海盐黄油卷(盐可颂)美味好吃的做法大全,海盐黄油卷(盐可颂)做法图解
10-11
一款很经典的日式面包,期望大家喜欢用料高筋面粉1000克酵母8克水550克细砂糖50克奶粉30克盐18克黄油40克法国老面400克法国老面高粉240水168克酵母2克盐4克法国老面搅拌光滑放冷藏隔夜备用海盐黄油卷(盐可颂)的做法所有...
可爱的盐胖子之盐可颂美味好吃的做法大全,可爱的盐胖子之盐可颂做法图解
06-30
迷人的盐可颂盐可颂如果你厌倦了甜面包的香腻,又接受不了硬欧的粗犷,那你一定无法拒绝胖嘟嘟可爱爆棚的盐可颂,外皮酥脆,内部柔软有韧性,每咬一口那淡淡的海盐清新都温暖着你的味蕾,同时裹在面包里的黄油在烤箱的空考下,让面...
小美盐可颂美味好吃的做法大全,小美盐可颂做法图解 如何做小美盐可颂最美味
04-10
转载用料水克小美盐可颂的做法好...
日式盐可颂美味好吃的做法大全,日式盐可颂做法图解 如何做日式盐可颂最美味
10-13
咸香可口的脆皮面包,底部是被流下去的有盐黄油煎过的,酥酥的口感,特别香,这款面包第一次吃过之后就很中意。用料高筋面粉209克盐3.5克干酵母2克冰水147克黄油10.5克老面42克包裹用有盐黄油30-50克老面:高筋面粉73.6克冰水...
盐可颂也美味好吃的做法大全,盐可颂也做法图解 如何做盐可颂也最美味
01-30
养乐多盐可颂超好吃用料高筋粉500克韩国细砂糖50克蜂蜜10克干酵母6克盐8克水250克烫种50克养乐多80克液种或鲁邦种50克无盐黄油40克盐可颂也的做法所有材料打至满筋面温24度一发60分钟到80分钟分割预整形水滴状入冷冻...
海盐可颂🥐可盐可甜美味好吃的做法大全,海盐可颂🥐可盐可甜做法图解
06-24
用料冰牛奶135克高筋面粉200克盐3克白砂糖5克酵母3.5克黄油40克粉盐适量海盐可颂🥐可盐可甜的做法除黄油外所有食材放面包桶和面25分钟后,加入黄油再次和面25分钟,黄油量多,开始会裹满面包桶四周第二次和面25分钟结束黄...
日式盐面包—盐可颂美味好吃的做法大全,日式盐面包—盐可颂做法图解
02-25
超级简单快速,无需手套膜的日式盐可颂👏👏👏我家老二的最爱用料面团A高筋面粉240克A糖20克A盐3克A干酵母3克A热水100➕牛奶70一共170克B室温黄油25克C5g的黄油条5根C盐适量日式盐面包—盐可颂的做法用一个大点的保鲜盒...
花椒盐可颂美味好吃的做法大全,花椒盐可颂做法图解 如何做花椒盐可颂最美味
03-31
花椒香味浓郁不用出手套膜用料高筋面粉175克低筋面粉75克盐5克糖12克干酵母3克奶粉10克淡奶油25克冰牛奶125克黄油25克干花椒少量海盐少量花椒盐可颂的做法除黄油,干花椒,海盐外所有材料倒入厨师机低速,打到材料完全融合...
芝麻盐可颂美味好吃的做法大全,芝麻盐可颂做法图解 如何做芝麻盐可颂最美味
04-17
第一次吃到盐面包的时候就经验到了。平平无奇的外表,但是一口咬下去那种外酥内咸香的口感,立马征服了我的味蕾!!!今天第一次做盐可颂,觉得整形还能再完美点,味道嘛,觉得比我买的还好吃😋用料高筋面粉200克低筋面粉20克烫种25...
黑麦盐可颂美味好吃的做法大全,黑麦盐可颂做法图解 如何做黑麦盐可颂最美味
09-15
什么?还在苦恼不知道该吃什么早餐!盐可颂不是首选嘛哈哈哈,上次做了原味盐可颂,这次做黑麦的!用料高筋粉380克黑麦30克奶粉20克水240克盐10克细砂糖18克酵母2.5克黄油15克裹入用有盐黄油5克每个黑麦盐可颂的做法面团分割60...
最爱盐可颂美味好吃的做法大全,最爱盐可颂做法图解 如何做最爱盐可颂最美味
03-28
这是一款好吃到停不下来的面包,少糖少油,特别是刚出锅时候,真的是太好吃了。非常感谢蔡杰伦老师这款健康面包。用料主面团t55500克法国老面100克糖15克盐6克干酵母6克冰水330克黄油10克淡奶油10克法国老面t55100克冰水70...
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