烤芋饼So easy!美味好吃的做法大全,烤芋饼So easy!做法图解
闺蜜送了一个芋头,现在正是吃芋头的季节,天气太热怕变质,想迅速解决掉,蒸好的芋头实在是无比香,我把它们一分为二,一半做了咸的,另一半做了甜的,最后验证,竽头还是比较适合做甜的,开始动手~
用料
芋头 | 500g |
鸡蛋 | 1个 |
普通面粉 | 50g |
糖 | 适量 |
烤芋饼So easy!的做法
芋头切块蒸熟,碾成泥
趁热加入白糖搅拌均匀
鸡蛋打入拌均匀
最后面粉倒入盆中,搅拌直到看不见白色粉末
手粘水,拍成圆扁状,表面用刷子刷上一层植物油入烤箱200度约20分钟(没烤箱用油锅煎两面金黄也可以)
小贴士
1、糖的用量,以个人的喜好来定
2、不用烤箱,用油锅煎别有一番风味