别问! 问就是一切为了减肥
声明!家里没秤,一切量靠手感
面粉 玉米面儿 水 :一比一比一
酵母:五十分之一
当然你面要太多了,可以加俩蛋
用料
玉米饼/玉米面饼/贴饼子/快手的做法
玉米面用开水烫一下放温
加入剩下所有东西
活好醒发一到两小时
揉一揉,搓成介个样子
你要想剪个窗花也行
放个十分钟
锅加油放饼小火煎一分钟
加水没过饼底
大火烧开(很容易)后转小火
盖盖子等水干(出声就差不多了)
将将将! 白白(黄黄)胖胖
颜色也上的很漂亮,隔壁小孩儿都馋哭了
里面也很松软,没有啦嘴的口感
不说了,饿了
小贴士
没有,想怎么做就怎么做!