简单易学的红薯椰蓉糯米饼美食做法
用料
| 红薯 | 8个（共400g左右） |
| 糯米粉 | 200克 |
| 白砂糖 | 40-60克 |
| 奶粉 | 25-30克 |
| 水 | 适量 |
| 椰蓉 | 适量 |
红薯椰蓉糯米饼的做法
红薯去皮切片，上锅蒸熟，趁热加入白砂糖（我加了40克，口味稍微清淡些，是个老人家。喜甜的增加白砂糖的量，不建议超过60g），压成泥。
![红薯椰蓉糯米饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "红薯椰蓉糯米饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入200g糯米粉、25g奶粉（想奶香味浓一点的可以增加了奶粉量），混合均匀。然后慢慢加入水，边加边揉，能成团无干粉即可。然后搓成小球，放锅里蒸15-20分钟。
![红薯椰蓉糯米饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "红薯椰蓉糯米饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
出锅后趁热撒上椰蓉，完成！
![红薯椰蓉糯米饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "红薯椰蓉糯米饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
步骤2的奶粉也可以替换为纯牛奶，先把糯米粉和红薯泥混匀，然后再加入纯牛奶，边加边揉面，此时不要加水！！！加纯牛奶的话就不要加水了！不然会很稀，不成团。
建议糯米球蒸熟后两面都撒上椰蓉，会更香～
