中式汉堡——荷叶饼（小美版）美味好吃的做法大全，中式汉堡——荷叶饼（小美版）做法图解 厨艺录 饼 2.66W 大中小设置文字大小 用料 普通面粉 400克 酵母 3克 牛奶 50克 糖 10克 食用油 10克 鸡毛菜 120克 馅料 牛肉糜 350 胡萝卜 半根 盐 4克 白胡椒粉 1勺 菌菇酱 30克 中式汉堡——荷叶饼（小美版）的做法 鸡毛菜洗净，放入主锅，turb 0.5秒 2词 如果觉得不够粉碎，可以适当增加几次 加入牛奶、糖、酵母，3分钟/37度/速度3激活酵母 倒入面粉，30秒/速度3-6混合 倒入食用油，揉面2分钟 取出，找个温暖处醒发15分钟 h胡萝卜去皮切段，5秒/速度5粉碎 加入菌菇酱，3分钟/V/速度1爆香 倒入肉糜、盐、胡椒粉，3分钟/V/速度1爆炒 盛出备用 面团均分成10份，醒发10分钟 擀成椭圆形，一定要尽量圆一点儿哦 刷上食用油 用梳子压出纹路，一定要压得深一些哦 再用刮刀在每个纹路处向内推一下，捏出小辫子，做成荷叶的样子 放在蒸锅上，继续醒发15分钟左右 开水入锅，15分钟/V/速度1蒸熟 TAG标签：荷叶 汉堡 中式 小美 #
