贴饼子焖鱼美味好吃的做法大全，贴饼子焖鱼做法图解 如何做贴饼子焖鱼最美味

胶东菜

用料  

贴饼子焖鱼的做法  

1. 玉米面用热水烫熟

2. 玉米面放温后加酵母 糖 醒一个小时 喜欢奶味儿也可以一半热水一半牛奶

3. 鲅鱼斜刀切 好入味 可腌可不腌

4. 热油 放八角 花椒 加豆瓣酱 少许味极鲜 葱姜蒜 煸香 倒一罐啤酒 一罐水 加少许醋 糖 盐大火炖开

5. 饼子贴上去后 又加了点芝麻

6. 中小火半小时 大火收汁

7. 饼子取出来 就好啦

8. 鲜甜 宣软

9. 饼子跟鲅鱼一起吃 绝配

10. 配菜凉拌黄瓜

11. 海参花汤