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不浪费鸡蛋的黑芝麻鸡蛋脆饼美味好吃的做法大全,不浪费鸡蛋的黑芝麻鸡蛋脆饼做法图解

不浪费鸡蛋的黑芝麻鸡蛋脆饼的做法步骤图

超级好吃超级容易做,把所有材料搅拌均匀就可以了,不需要打蛋器等东西。第一次做量有点少了,只有一盘半,下次要做双倍的量!

用料  

鸡蛋 1个
细砂糖 16克
一点点
柠檬汁 3滴
玉米 25克
低筋面粉 28克
黑芝麻 随便放了点,按照喜好就行,我就放了两小撮

不浪费鸡蛋的黑芝麻鸡蛋脆饼的做法  

  1. 盆里打个鸡蛋,把细砂糖、盐和柠檬汁也放进去一起搅拌均匀。

  2. 加入玉米油,搅拌均匀。

  3. 分三次筛入低筋面粉,Z型手法搅拌均匀至无粉状或结团。

  4. 加入两撮黑芝麻,提前锅里炒炒听说更好,我反正没炒过。。因为今天做忘记放芝麻了哈哈,后来才急急忙忙加进去的。

  5. 烤箱预热,没有用裱花袋,直接用小圆汤匙倒一点进模具,汤匙底压一压,让面糊均匀布满圆形。150度烤18分钟,我喜欢烤脆一点,不想的话,15分钟貌似就行了。烤到边缘有点变色就可以拿出来了。

    不浪费鸡蛋的黑芝麻鸡蛋脆饼的做法步骤图 第2张
  6. 前面忘记放黑芝麻了,撒了点上去哈哈。

    不浪费鸡蛋的黑芝麻鸡蛋脆饼的做法步骤图 第3张
  7. 分量是一盘30,一盘15,到了最后面糊不够,有点薄,所以颜色比较深,蹦嘎脆。

    不浪费鸡蛋的黑芝麻鸡蛋脆饼的做法步骤图 第4张

小贴士

1.用的不沾模具,推推就脱模了,不用刷油。
2.最后几分钟要看着,颜色越深越脆,根据自己烤箱和喜好调时间,不要烤焦了。

TAG标签:黑芝麻 脆饼 鸡蛋 #