车轮饼（步骤超全简单）美味好吃的做法大全，车轮饼（步骤超全简单）做法图解

车轮饼我最喜欢吃红豆馅的
只是红豆馅的太难弄了
所以用芋头馅方便快捷，大家喜欢什么馅就用什么馅的料哈
芝士可放可不放，喜欢吃就放，不喜欢吃就不放，我是家里刚好有，就放一些上去。

用料  

车轮饼（步骤超全简单）的做法  

1. 先把芋头切块蒸熟。

2. 蒸芋头的时候，我们可以先做面皮。鸡蛋2个加入15克玉米油搅拌均匀，然后在加入牛奶150克搅拌均匀后，过筛加入低筋面粉200克、泡打粉5克。然后在加入白砂糖30克。搅拌均匀！！！如图

3. 搅拌成浓稠的糊状，如图。静止20分钟

4. 芋头蒸好后，压碎，不粘锅开小火，倒入芋头，然后在放入150克牛奶，25克白砂糖搅拌均匀即可。

5. 准备工具、材料

6. 面糊适量的倒入磨具中，等1分钟，用棍子搅拌四周都粘上。看到凝固的差不多，放入芋泥。

7. 买好一点的磨具，会弄的比较均匀哦

8. 芝士碎最好夹在芋泥中间，这样趁热吃的时候会拉丝哦。

9. 配方可以做9个左右。

10. 撕开芝士碎拉丝好好次