可可葡萄干芝麻松饼美味好吃的做法大全,可可葡萄干芝麻松饼做法图解
看了别人意式脆饼的做法,想着自己也捣鼓一个,把家里剩余材料都利用了。。。玉米片用芝麻代替了,加了可可粉,100g糖多了点,80g就差不多了,不爱吃糖的酌量再减吧。这个方子可以做20来个松饼。
热的时候吃是软的,冷了表面就变脆了,但里面还是松软的,很适合牙不好的人。
用料
黄油 | 100g |
水或牛奶 | 20g备用 |
普通面粉 | 150g- |
泡打粉 | 8g |
葡萄干 | 50g |
鸡蛋 | 1个 |
芝麻 | 少许 |
糖 | 80g |
可可粉 | 20g |
可可葡萄干芝麻松饼的做法
黄油融化,葡萄干洗干净,芝麻准备
鸡蛋+白糖用打蛋器打发
面粉+泡打粉+可可粉过筛拌入蛋糊,拌入黄油和葡萄干,如果太干可以适量加点水或牛奶。
一勺一勺舀在烤盘上,大致呈圆形,用手压压扁,间隔不少于2cm否则烤大了会互相粘住,可以撒上芝麻枸杞等等。。烤盘上放层油纸更好
烤箱预热180度,放中层上下火15-17分钟。出炉后铲下来即可。