香葱蛋脆饼美味好吃的做法大全，香葱蛋脆饼做法图解 如何做香葱蛋脆饼最美味
毅宝说:妈妈我要吃硬的饼。
然后就有了现在这款，口感香脆，淡淡的咸味，边煎边光，最后拍照时就剩四个了。
因是第一次做，也很成功，便记录下配方以防自己忘记。
用料
| 盐 | 小半勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 色拉油 | 10克 |
| 面粉 | 100克 |
| 水 | 少许 |
| 葱 | 1小把 |
香葱蛋脆饼的做法
将所有材料放进面包机活面10分钟，其中水和去壳蛋总重量50克，也就是面粉:蛋液和水的比例是2:1
取出小面团揉成长条状，用菜刀分切出十几个小面团，再用擀面杖擀得尽量薄
锅内放少许油，油热调小火，放入面饼煎至两面稍焦即可，放凉后食用，但还是有点上火，搭配清火粥品会比较好
小贴士
面饼形状不限，只是个人觉得圆形更占地方，得一张张煎，长椭圆形就不占地，可以同时煎两至三张
