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黄油小酥饼美味好吃的做法大全,黄油小酥饼做法图解 如何做黄油小酥饼最美味

黄油小酥饼的做法步骤图,黄油小酥饼怎么做好吃

很酥很酥的小饼干,简单易做,长得萌萌哒^_^

用料  

蛋黄 两个
黄油 60g
低粉 40g
玉米淀粉 60g
糖粉 35g

黄油小酥饼的做法  

  1. 黄油室温软化到手可以按坑,切成小块打动到柔软。

  2. 加入糖粉打至发白光滑。

  3. 分次加入蛋黄搅打(2-3次),混合均匀并且光滑。

  4. 低粉和玉米淀粉过筛,分两次筛入。每次都用刮刀刮擦按压混合均匀,不要搅动(起筋就不酥了)。

  5. 烤箱预热150度,同时把面团团成小球,轻轻按扁放在铺了锡纸的烤盘上,用水果叉压上简单的花纹。

    黄油小酥饼的做法步骤图,黄油小酥饼怎么做好吃 第2张
  6. 上下火150度烘烤20分钟,如果没有干透就调至110度烘烤3-5分钟至干透。晾凉后就可以吃咯~

    黄油小酥饼的做法步骤图,黄油小酥饼怎么做好吃 第3张