简单易学的香葱火腿肠鸡蛋饼美食做法 厨艺录 饼 1.02W 大中小设置文字大小 用料 火腿肠 1根 盐 1克 面粉 25克 玉米淀粉 25克 水 63克 鸡蛋 1个 香葱 2根 黑芝麻 10克 香葱火腿肠鸡蛋饼的做法 火腿肠切薄片,香葱切葱花,面粉过筛加水盐搅拌均匀 平底锅刷一层薄油,中火 面糊倒入锅中,转动锅使面糊均匀地铺满锅底,如图状,面糊几乎凝固关火 倒入一个打散的鸡蛋液,转动锅让蛋液铺满整个饼底 均匀地从外圈开始放火腿肠片 撒香葱沫,黑芝麻,开中火2,3分钟 翻面煎一分钟 翻回来根据饼和状态,喜欢吃煎香味道的再烙2分钟。火腿肠会有少数移位,摆放到原来位置出锅 均匀地切成八块 尖角向外,一块叠一块摆盘开吃!可以沾番茄酱,小朋友很喜欢的!此份量为28CM锅一份的量 TAG标签:鸡蛋 火腿肠 香葱 好吃 香葱火腿肠鸡蛋饼 #