宝宝爱吃各种饼,妈妈说鹰嘴豆有营养,试试吧……然后成功了😅
今天没拍图,先记录一下,下次做再补上。
用料
鹰嘴豆 | 20克 |
大米粉 | 50克 |
橄榄油 | 1勺 |
酵母 | 0.5克 |
不放鸡蛋的鹰嘴豆大米饼(辅食)的做法
鹰嘴豆头一天晚上洗干净用水泡上,放冰箱冷藏
上午八九点钟带娃间隙取出来,用料理棒打碎,放入大米粉(不是婴儿米粉哈)➕酵母,搅拌成稀糊糊。
罩保鲜膜静置发酵。时间无所谓。
午饭前打开,搅拌一下排气,平底锅刷油,倒米糊。十分钟之内搞定上桌。
小贴士
如果没有大米粉,似乎可以泡大米打粉,应该也不会很麻烦。