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清肺化痰素萝卜丝饼美味好吃的做法大全,清肺化痰素萝卜丝饼做法图解

清肺化痰素萝卜丝饼的做法步骤图

过年大鱼大肉过后可以吃点清淡素食~~
冬天过度春天的时候可以多吃吃萝卜哦~顺气化痰.

用料  

白萝卜 一根
面粉 300克
适量
豆瓣酱 2勺
发酵粉 3克
油豆腐 4个
温水 150克
白糖 少许
葱碎 适量

清肺化痰素萝卜丝饼的做法  

  1. 白萝卜去皮擦丝备用,油豆腐或者油面筋切迷你小丁,起锅烧油倒入切好的葱和豆瓣酱炒香,加入白萝卜丝翻炒断生后加入少量盐和白胡椒粉炒香后放一边备用.

  2. 温水把酵母粉化开,面粉里加一点白糖然后用酵母水和成面团温暖处发酵2小时,发好后取出揉一会分成小份醒一会擀成包子皮.

    清肺化痰素萝卜丝饼的做法步骤图 第2张
  3. 电饼铛预热,刷油.用包子皮包进去尽可能多的馅,像包包子一样包好收口朝下放入预热的时候电饼铛,每面烙一分多钟就可以,根据自己的电饼铛具体看需要多长时间.两面金黄就可以.

    清肺化痰素萝卜丝饼的做法步骤图 第3张

小贴士

白萝卜先炒一下会很好的去除萝卜的臭味,也会口感更软.
拌馅的时候可以再放一些植物油进去,改善素萝卜馅偏干的问题

TAG标签:清肺 萝卜丝 化痰 #