「土豆饼」美味好吃的做法大全，「土豆饼」做法图解 如何做「土豆饼」最美味

没有主食的早晨，做个土豆饼吧，土豆擦丝做成土豆饼，菜和主食都有了。

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用料  

【土豆饼】的做法  

1. 土豆去皮擦成丝，越细越好

2. 打两个鸡蛋，加入盐、花椒粉、葱末，加入面粉

3. 加清水搅拌均匀，静置10分钟充分融合，醒过后土豆丝会变软，糊不要太稠，煎的时候不容易摊薄

4. 锅中放油，中小火，晃一下锅让底部都粘上油

5. 油热后舀一勺面糊放入锅中，摊平

6. 煎一会后，翻面，如果锅里没油了就再顺着瓜拖的边缘放少许油，继续煎

7. 煎至两面金黄就可以出锅了，如果翻一次没熟可以多翻两次

8. 装盘

小贴士

1.因为有面粉，所以盐量要比平时炒菜用的多一些。