简单易学的傻瓜版鸡蛋灌饼美食做法

为什么是傻瓜版的呢？因为个别的鸡蛋灌饼不一样。看了就知道~！

用料  

傻瓜版鸡蛋灌饼的做法  

1. 先用开水烫面，和好了醒醒。

2. 鸡蛋打入碗中/

3. 韭菜切丁放进鸡蛋液中，还有虾米/调味，搅拌均匀，/

4. 将和好的面揉光，揪成小剂子，/

5. 可以杆面皮了，，/

6. 杆好的面皮放到一个浅一点的盘子，道入和好的韭菜鸡蛋。/

7. 再盖上去一块杆好的面片，把一圈捏紧，锅中加少量油，烙至两面金黄就OK了。。/