消耗剩余剩下的饺子面之美味葱油饼美味好吃的做法大全,消耗剩余剩下的饺子面之美味葱油饼做法图解
自己包饺子,尤其是自己和面包饺子的都知道,谁都不是精密仪器,不可能保证包完最后一个饺子时,面和馅都用完,馅还好说,用途很多,买的饺子皮也好说,有很多做成春饼的方子,但是剩下的饺子面如何处理的菜谱,下厨房倒是不多,我就来一个吧!
用料
剩下的饺子面 | |
葱花 | |
盐 | |
香油 | |
五香面(可选) |
取一块合适大小的饺子面,擀成长方形薄片,抹上一层香油(或你家有的其他油),撒上葱花,少许盐,喜欢五香面的可以撒点
从长方形一个底边卷起,尽量保持边缘长度一致的往上卷,卷好成一个长条,像图中这样卷成螺旋状
将收口处压到螺旋饼底部
整理好
擀成圆饼
热锅放少许油,油的量以锅底沾满但是看不见油为宜!
小火烙至微微鼓起后再翻面烙另一面,成图中这样即可
炸个鸡蛋饼,卷上,太完美啦