用料
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 一小截 |
土豆 | 一小个 |
青椒 | 1个 |
盐 | 少许 |
十三香粉 | 少许 |
白胡椒粉 | 少许 |
墨鱼滑 | 100g |
面粉/生粉 | 适量 |
葱花 | 少许 |
花生油/食用油 | 适量 |
墨鱼滑蔬菜饼的做法
墨鱼滑提前解冻至软滑
胡萝卜、土豆、青椒切丝,下盐腌一下,出水后把水倒出来。
取大一点的盘,放入墨鱼滑打散,然后倒入胡萝卜丝、土豆丝、青椒丝、葱花,下盐、油、十三香粉、白胡椒粉、面粉,打入鸡蛋,搅拌均匀
热锅后,开小火,用汤勺,每次下一勺的量,小火慢煎
开始享用,好吃
小贴士
早餐可搭配豆浆类热饮,我是下午茶了,配了柠檬蜂蜜茶