简单易学的黑芝麻豆沙饼美食做法

最近跟土豆较上劲了，用土豆泥加面粉做成皮，包上豆沙馅，做了黑芝麻豆沙饼。外脆内软，甜甜的豆沙，口感不错啊！美中不足的就是应该用蛋液刷表面，色泽就更好些，下次改进吧！

用料  

黑芝麻豆沙饼的做法  

1. 将土豆蒸熟做成土豆泥，加入淀粉、糖粉、面粉、奶粉、适量水搅拌均匀。

2. 揉成光滑面团。

3. 将面团揉成长条，分割成20克小面团，揉成圆团。

4. 取一个面团压扁。

5. 包上豆沙馅，揉圆。

6. 用月饼模具压成圆饼。

7. 装入烤盘，表面撒上黑芝麻，用手指再压扁点。170度，烤20分钟。