懒龙也太好吃了吧！做法也简单哦！易做又好吃的窍门

薄皮大馅儿，馅可以多放！要看自己的喜爱啦！

用料  

懒龙也太好吃了吧！做法也简单哦！的做法  

1. 和面：加入普通面粉，酵母，白糖搅拌均匀后，再加入温水，边倒入边，最后搅拌成面絮状。

2. 揉成一个光滑的面团，已发至两倍大！

3. 锅里准备一些花椒水，水烧开后，小火熬2分钟，把花椒捞出，水水放凉备用。

4. 肉馅：边倒入花椒水边搅拌至完全吸收，然后放入料酒，生抽，老抽，白糖，食盐，胡椒粉，十三香，姜末，葱末，芝麻油搅拌均匀。

5. 面醒发好后，放入面板上揉搓排气，然后一分为二，继续揉搓成圆形

6. 揉好的面团，用擀面杖擀成圆形的大薄饼，肉馅涂抹均匀，周围留出1厘米不要抹馅为了封口。

7. 有下往上卷成长条，边上捏紧，不然给流汁出来，凉水下锅，二次醒发15到20分钟，然后大火烧开转中大火蒸20分钟，再闷3分钟即可！

8. 皮薄肉厚的看上去就特别的有食欲，赶紧试试吧！   如果想早上吃现成的，可以面团揉搓好后，放入冰箱冷藏发酵一晚，肉馅搅拌均匀后放入冰箱冷藏一晚，这样肉馅会更入味，同样也更节约时间哦！