小时候在友好市场吃过糖包子
记忆犹新,现在自己做,吃一口超满足。
用料
面团🍀🍀🍀 | |
面粉 | 600克 |
水 | 310克 |
酵母 | 6克 |
泡打粉 | 1克 |
食用油 | 8克 |
糖 | 10克 |
馅料🍀🍀🍀 | |
花生 | 120克 |
核桃 | 100克 |
葡萄干 | 120克 |
熟白芝麻 | 120克 |
白糖 | 200克 |
羊油丁 | 85克 |
蒸熟面粉 | 100克 |
糖三角-花生核桃芝麻糖包子的做法
花生120克、核桃100克烤箱烤熟,切碎
羊油85克切小丁,萄萄干120克洗净,与熟芝麻120克、白糖200克,全部混合均匀。
将面粉放入碗中,盖保鲜膜,放入蒸锅蒸20分钟。蒸熟的干面粉与馅料混合。
面团材料混合,醒发至2倍大。
包糖三角的手法