小美打肉馅(方法一)美味好吃的做法大全,小美打肉馅(方法一)做法图解 厨艺录 包子 6.3K 大中小设置文字大小 用料 猪肉(瘦) 350-400克 猪肉(肥) 150-100克 牛肉 250-300克 小美打肉馅(方法一)的做法 微冻的牛肉12秒/速度6。冰箱冷冻一个小时 打好的状态非常好。 肥肉和瘦肉要分开打,这是一起打的皂片。12秒/速度6。 这是混在一起打的12秒/速度6。我觉得颗粒太大,不均匀。 打好的肉,根据需要的份量装好袋子。一般包馄饨做肉馅,二八开。做包子可以适当肥一点三七开。分开打的肥肉很细腻,瘦肉颗粒也很小。混合后基本跟自己剁的肉馅差不了多少。 小贴士不要超过一斤,在250-400克左右打效果好。 TAG标签:肉馅 小美打肉馅方法一 小美 #