简单易学的烤包子牛肉馅美食做法 厨艺录 包子 2.95W 大中小设置文字大小 用料 馅料: 牛肉 600克 洋葱 1个大的 盐 两小勺 黑胡椒粉 适量 孜然粉 适量 老抽 1小勺 面皮: 面粉 500克 水 250克 植物油 10克 盐 2克 烤包子牛肉馅的做法 把面皮的材料放面包机揉15分钟,醒面15分钟,分成小剂子,擀成比饺子皮大点的圆形面皮。 牛肉和洋葱切小丁,加入盐,黑椒粉,孜然粉,老抽是为了上色,搅拌均匀。 烤箱210度预热,弄一勺馅料放在面皮中间,四周刷点蛋液,折成长方形,烤盘垫油纸。 烤箱210度30分钟,香喷喷的烤包子就出炉了。 小贴士新疆菜馆最爱的烤包子,没有羊肉改牛肉馅也很好吃。 TAG标签:好吃 烤包子牛肉馅 包子 牛肉 #