「老北京打卤面」老北京重要日子必吃这碗面，讲究！易做又好吃的窍门
在老北京的传统食俗中，打卤面是婚丧嫁娶特别是过生日时必吃的一种食物，可以说见证了他们的人生重要时刻，比炸酱面还重要。打卤面的“卤”，指的其实是面浇头，今天台台的老朋友张姐教大家做老北京传统的打卤面，食材易取、做法...
2020.3.12不讲究刀功的莴笋炒肉美味好吃的做法大全，2020.3.12不讲究刀功的莴笋炒肉做法图解
用料莴笋1根木耳一把红椒半个肉丝少许2020.3.12不讲究刀功的莴笋炒肉的做法做法同上述杏鲍菇炒肉。...
有讲究的西红柿蛋汤美味好吃的做法大全，有讲究的西红柿蛋汤做法图解
西红柿蛋汤是家庭中最常见的。材料简单，味道也好，每次在家里做一大锅，总是分分钟被消灭！但有些小技巧如果能用上，也会为汤加分，在这里就和大家分享一下我平时的做法，希望你们喜欢。😝用料西红柿3个鸡蛋2个金针菇1把葱花少许...
讲究柠檬水美味好吃的做法大全，讲究柠檬水做法图解 如何做讲究柠檬水最美味
用料柠檬3个糖250克讲究柠檬水的做法洗干净容器和柠檬，倒一层糖（注意盖子应该是这样的密封材料，不能是胶条）柠檬切片，放一层柠檬放一层糖。放满后，在最上面再放一层糖，冷藏。同理可做脐橙水，但需要把皮全削干净只剩肉，否则会苦...
简单易学的炝菠菜（讲究）美食做法
前男友的爸爸传授的，吃过后惊讶菠菜可以这么好吃啊！用料菠菜1把干辣椒3个醋3-4调羹盐若干炝菠菜（讲究）的做法菠菜一大把洗净开水焯一下，不要太过（现在不用等水开），捞出晾一下不烫了，把菠菜团一下，挤它捏它，把里面水份挤掉（差不多...
🌶「一道极其讲究的蒜泥白肉」美味好吃的做法大全，🌶「一道极其讲究的蒜泥白肉」做法图解
🌶综合自多个菜谱，多次迭代的方子。🌶图上是薄荷是因为我自己喜欢吃薄荷，方子里不是。自己吃爱放啥放啥。用料见下🌶【一道极其讲究的蒜泥白肉】的做法🌶材料：🌶1.主料：五花肉、葱、姜、八角、绍兴酒、盐、黄瓜丝、胡萝卜...
讲究不将就的莲藕排骨汤美味好吃的做法大全，讲究不将就的莲藕排骨汤做法图解
问问卖菜的大姐，是不是粉藕，面藕。粉藕面藕，才可以哦！用料排骨克藕节姜片葱根盐克讲究不将就的莲藕排骨汤的做法搭配很重要炸鸡蔬菜包子排骨玫瑰绿茶...
水煮也要讲究方法-----水煮海螺美味好吃的做法大全，水煮也要讲究方法-----水煮海螺做法图解
海螺最喜欢水煮，这样可以最大程度保留海螺的鲜美，留住它的原汁原味。今天介绍的方法，海螺可以完美脱壳，没啥难度，再也不用苦恼尾部断在壳里啦，感兴趣的朋友试一试~用料新鲜海螺12个姜片5-6片盐少许水煮也要讲究方法-----水...
一道讲究的台湾三杯鸡美味好吃的做法大全，一道讲究的台湾三杯鸡做法图解
一道讲究的三杯鸡,正宗三杯鸡在台湾也分几个流派,但基本步骤相似,先炸,后过冰水使鸡肉肉质紧致,再炒,再煲一下.这道菜使用的是台湾产金兰酱油,米酒,麻油,调料九层塔是必备食材.如果在家宴客,这道菜在制作时候的香气就...
简单易学的菊花茶的讲究美食做法
我经常出去跑着玩，回来了就自己动动手，泡一杯清新的菊花茶，甘甜可口。疫情期间，自己再动手练练，钻研，讲究。我做的茶只加菊花和水😂，不过也可以学学😀。这次是要讲究，跟别的不同😜用料干菊花（超市里卖的那种）2-3朵（加多会拉肚子）...
有点讲究的清蒸鲈鱼美味好吃的做法大全，有点讲究的清蒸鲈鱼做法图解
用料鲈鱼2条油10克姜N片蒸鱼豉油N勺葱N根盐N克料酒N勺有点讲究的清蒸鲈鱼的做法鲈鱼改刀，插点生姜料酒抹匀，表面均匀擦一点点盐，左面右面下面各腌一会去腥，鱼肚子里放姜葱倒掉腌制的汤挑去多余葱姜，盘子上放点生姜把鱼放上...
不讲究刀工的酸辣土豆丝美味好吃的做法大全，不讲究刀工的酸辣土豆丝做法图解
两个大土豆随缘切丝泡冷水至少20分钟半头蒜剥皮中间一切为二大葱半根斜刀切丝小米辣切段儿食谱中勺子是正常吃饭的勺儿用料土豆2个大蒜6瓣盐5克味极鲜3勺蚝油1勺鸡精2勺小米椒8个中辣15个巨辣山西老陈醋/白醋5勺辣椒...
芒果糯米饭「稍微讲究点版and不讲究但同样好吃版」美味好吃的做法大全，芒果糯米饭「稍微讲究点版and不讲究但同样好吃版」做法图解
喜欢吃的都要学会做用料芒果个糯米克椰浆（没有的话可用椰子粉）克棕榈糖（或白糖）克盐克香兰叶粘米粉或玉米粉（没有就算了）芒果糯米饭「稍微讲究点版and不讲究但同样好吃版」的做法专业版：提前一晚用水泡糯米，或者至少提前泡三...
简单易学的清蒸蟹也有讲究美食做法
秋风起，蟹飘香。秋天最适合吃螃蟹了，这吃法一百个人也有一百种吃法，焖、烧、蒸、煮、炒样样都行，但最营养的只有一个，蒸着吃。螃蟹的营养价值越高，选择清蒸让其中的营养成分最大程度的保留。不过这蒸法也有讲究。首先，买来的...
「泡面不将就」 健康好吃的讲究版美味好吃的做法大全，「泡面不将就」 健康好吃的讲究版做法图解
面食是我的最爱。因为入味又有汤无汤不欢、无面不欢啊。用料出前一丁一包芝士片（很重要）一片白煮蛋（荷包蛋都可以）随意隔夜菜或者汤面浇头随意绿豆芽（豆芽）随意香菜少许「泡面不将就」健康好吃的讲究版的做法水烧开将面饼烧...
没那么讲究的海鲜粥易做又好吃的窍门
天冷了，周末晚上一家人围一起，一边聊天，一边来上一锅热腾腾的海鲜粥，日子过好了，每天都是节。用料基围虾适量大米适量蚬子适量姜适量螃蟹1只香芹一根盐适量料酒适量胡椒粉适量芝麻油适量没那么讲究的海鲜粥的做法贝类外壳...
香甜糯糯的鸡翅 （没啥讲究版）美味好吃的做法大全，香甜糯糯的鸡翅 （没啥讲究版）做法图解
最爱的鸡翅老妈烧的我不生产菜谱只是菜谱的搬运工话不多少来吧只要菜谱够简单你也可以露一手用料鸡翅越多越好没人会拒绝鸡翅的诱惑腌料酱油酒盐糖等（按感觉吧我妈也不知道一次放多少）蒜末生姜一定要放葱花喜欢的人可以...
极入味不讲究的照烧鸡腿肉美味好吃的做法大全，极入味不讲究的照烧鸡腿肉做法图解
腿肉作为darkmeat巨便宜，经常出现在我的饭桌上。这个配方的照烧鸡腿适合调味料种类有限的留学党，和老抽生抽日式酱油分不太出来的厨房小白。我尝试做过几次，总结了配方最好记、腌制一宿才够味的精髓。用料大鸡腿2只酱油（...
不讲究的港式珍珠奶茶美味好吃的做法大全，不讲究的港式珍珠奶茶做法图解
简易版超级好喝的港式珍珠奶茶用料红茶包4包水700毫升炼奶50克牛奶350克淡奶油35～40克白砂糖适量珍珠适量不讲究的港式珍珠奶茶的做法先煮开适量清水，煮沸后加入适量珍珠，我买的是展艺珍珠圆子，口感不错👍珍珠奶茶比较少...
私人手作 “讲究牌”包子美味好吃的做法大全，私人手作 “讲究牌”包子做法图解
这个春节全民都变成厨子了😄。我们也不能免俗天天捣腾吃的，全家约好，谁也不提体重问题😂。因为嘴刁，经常都吃私人订制的中式包子，一个7元。今年这环境下，就是有钱也订制不到了😣。没办法，只能自己动手了。所谓私人订制，就是...
简单易学的讲究版可乐鸡翅美食做法
用料鸡翅10个可乐一罐姜几片葱段几小短根老抽1勺生抽1勺盐一点点白酒1勺醋2勺八角2-3个香叶2片花椒几粒咖啡粉半小袋讲究版可乐鸡翅的做法鸡翅冷水下锅，放两片姜一点烧酒去味，水滚捞出把鸡翅放进锅煎到两面焦黄，过程中放...
贫血五红汤，不同体质有讲究美味好吃的做法大全，贫血五红汤，不同体质有讲究做法图解
说起来五红汤，很多小伙伴可能还不知道，这可是女孩子的最爱了，看看它的制作食材就了解啦。红枣枸杞花生红小豆红糖，这些可都是补气养血的好东西。今天我们就说说这五红汤对于不同体质的人来说，需要怎么饮用才是最正确的喝汤...
简单易学的不讲究的烤鸡腿美食做法
这道美食背后的故事，可以追溯到任意一个时代。故事讲述一个拥有烤箱，手头上有足够钱买一只鸡腿以及一些常见调料并且四肢健全的人。他按照一个并不讲究的配方，制作了一道烤鸡腿。于是他决定将美食传播给更多的人。用料鸡...
10min完成不讲究的快手汤面美味好吃的做法大全，10min完成不讲究的快手汤面做法图解
用料陈克明挂面适量小米椒2个蒜1瓣（看个人喜好，一定要有）黑胡椒随缘生抽，耗油1:1适量盐看情况增减10min完成不讲究的快手汤面的做法烧水煮面，等水开的同时，先洗一点生菜，再把配料准备好。小米椒，蒜片，黑胡椒，生抽，耗油。用量自己...
“不讲究”的肉沫炸酱面美味好吃的做法大全，“不讲究”的肉沫炸酱面做法图解
炸酱面一直是我心里“吃面讲究榜”的第一名，从选酱澥酱到准备菜码，从炸酱手法到吃面动作，无一不透露着“讲究”二字，并且这些讲究家家不同，各有坚持。不过，今天想要分享的并不是传统炸酱面，而是一碗恰恰相反的“不讲究”炸酱...