做面包要点美味好吃的做法大全，做面包要点做法图解 如何做做面包要点最美味
又撸了好几个，记录下：学厨吐司盒：加不加盖都下层或倒数第二层，上下火180℃烤40分钟，熟，烤十分钟视颜色加锡纸。吃火少，易烤透。三能不沾金色波纹吐司盒：不加盖，上火180℃下火190℃，烤40分钟；加盖发距模顶3厘米，上下火200℃烤45分...
制作醪糟酒酿米酒的要要要点美味好吃的做法大全，制作醪糟酒酿米酒的要要要点做法图解
老妈以往做的醪糟有时能甜到齁嗓子，有时能酸到没朋友，情况一直不够稳定。我自己试了七八回，次次成品拿得出手，打心眼里高兴的同时，总结了每次的经验，剔除网上查来的没必要的多余注意事项，写一篇我认为提高成功率的要要要点。...
西点面包美味好吃的做法大全，西点面包做法图解 如何做西点面包最美味
第一次全家一起在家做的面包用料鸡蛋1个酵母4克盐3克奶粉10克黄油30克糖50克面粉300克芝麻适量西点面包的做法和面，发酵，烤20分钟。...
孩子点名要吃的葱油拌面美味好吃的做法大全，孩子点名要吃的葱油拌面做法图解
用料小葱半斤生抽5勺老抽3勺糖5克白芝麻50克龙须面100克孩子点名要吃的葱油拌面的做法锅里放3汤勺油，油热放蒜末，炒香后放葱叶，炒60秒葱叶微黄倒入（生抽、老抽、糖提前放碗里搅拌均匀），小火炒防止变胡，不停翻炒30秒就可以了...
「西点初级 面包」菠萝面包美味好吃的做法大全，「西点初级 面包」菠萝面包做法图解
WK106个用料面包体高筋面粉250g砂糖40g黄油30g鸡蛋30g酵母5g盐2g水105g菠萝皮黄油75g糖粉75g蛋液15g低粉75g【西点初级_面包】菠萝面包的做法面团均分6个，搓圆静置静置间隙做菠萝皮⚠️乳化均分6个静置的面团排气再搓圆...
「西点中级 面包」乡村面包/凯撒面包美味好吃的做法大全，「西点中级 面包」乡村面包/凯撒面包做法图解
西点中级WK1乡村面包3个圆形凯撒面包3个梭形两个面包用料一样，菜单的量是做一种面包的量用料高筋面粉250g水200g(用50～55%的水即可)酵母5g盐4g裸麦预拌粉60g【西点中级_面包】乡村面包/凯撒面包的做法面团所有料一起倒...
面包烘培步骤及要点（学习笔记二）美味好吃的做法大全，面包烘培步骤及要点（学习笔记二）做法图解
这段时间的自学笔记，分享给需要的厨友。按照时间先后顺序，面包制作有以下步骤：准备工作➡️和面➡️初发酵➡️按压排气➡️分割、揉圆、静置（也叫中间醒发）➡️整形➡️醒发（也叫二次发酵或者最终发酵）➡️烘培➡️出炉冷却➡️储存和食用用料...
甜点面包美味好吃的做法大全，甜点面包做法图解 如何做甜点面包最美味
今天就和丹麦面包搭配应该很不错，以前做这类丹麦面包都是用买好的蓝莓酱。今天想试试用新鲜的蓝莓做，感觉蛮不错的，酸酸甜甜的，加上自己制作的克林姆奶油口感更加美味，这类面包一般和水果搭配再加上自制的奶油口感更好，可以...
「西点初级 面包」色拉面包美味好吃的做法大全，「西点初级 面包」色拉面包做法图解
WK56个用料面团高筋面粉250g砂糖40g蛋液30g黄油30g水110g酵母5g盐2g色拉酱色拉酱20g青豆50g火腿丁50g【西点初级_面包】色拉面包的做法均分成6份，75g一个滚圆静置30min整形成梭形，放入烤盘发酵30min至两倍大发酵好，表面...
要揉要发酵的椰蓉软面包美味好吃的做法大全，要揉要发酵的椰蓉软面包做法图解
用料高筋面粉250克酵母5克盐2克黄油25克牛奶50克糖30克鸡蛋1个水60克椰蓉馅料椰蓉80g克鸡蛋液30g糖30克黄油20g克要揉要发酵的椰蓉软面包的做法准备的食材将酵母、白糖倒进牛奶中搅匀，高筋面粉过晒打入鸡蛋。看视频用...
只要一点点就可以提鲜一碗面的蘑菇油美味好吃的做法大全，只要一点点就可以提鲜一碗面的蘑菇油做法图解
这道美食背后的故事就是突发灵感，觉得既然鸡纵菌能熬油，为啥其他菇就不能呢？我们不可以这样明显的歧视，应该对所有菇类一视同仁！respect,love&peace用料油比平时炒菜多很多白蘑菇15颗切丁干香菇10颗泡发切丁白洋葱半颗...
创意美食----生活需要一点点新意「炸酱面」美味好吃的做法大全，创意美食----生活需要一点点新意「炸酱面」做法图解
每次跟朋友出去吃饭，点菜都是一件让人发愁的事，好像来来回回总去那几家餐厅、总点那几个菜，失去了新意，再好吃的菜也觉得索然无味了。生活，总需要一点改变、一丝新意，才会有意思。今天做了一碗最普通的炸酱面，但是加了一点瓜...
馒头小要点美味好吃的做法大全，馒头小要点做法图解 如何做馒头小要点最美味
最近在家里跟馒头作斗争，总结了很多小要点用料水160克糖20克面粉300克盐1克酵母3克馒头小要点的做法不写步骤了。就写总结出来的要点：1.面粉的品种低筋面粉，中筋面粉，高筋面粉。这几种粉都可以做馒头，但做法和口感有所区别...
点心面包美味好吃的做法大全，点心面包做法图解 如何做点心面包最美味
用料中种：高粉350克糖15克酵母3克水213克主面团：高粉100克低粉50克水10—20克全蛋60克蛋黄25克糖110克炼乳25克脱脂奶粉10克盐9克酵母2克点心面包的做法中种面团混合均匀发酵至2倍，用手戳洞不回缩中种面团和主面团全部放...
「西点初级 面包」葱油面包美味好吃的做法大全，「西点初级 面包」葱油面包做法图解
WK46个葱油面包或6个色拉面包面包体都是一样的做法面团均分6份，75g一个面团整形成梭形用料面团高筋面粉250g砂糖40g蛋液30g黄油30g水110g酵母5g盐2g葱花酱火腿丁130g沙拉酱20g葱花15g【西点初级_面包】葱油面包的做法...
进来掌握技术要点-锅包肉美味好吃的做法大全，进来掌握技术要点-锅包肉做法图解
这是两位女孩第三次做锅包肉了有了前两次稍显失败的经历这次总结了很多技术要点分享给大家请注意找步骤里面的1⃣️2⃣️3⃣️…希望你们能一次成功✌️用料里脊肉250g土豆淀粉200克白砂糖40克白醋2勺葱1/2根姜2片蒜2瓣胡萝卜...
好吃到停不下来的面条，只需要加一点点料美味好吃的做法大全，好吃到停不下来的面条，只需要加一点点料做法图解
好吃到停不下来的宵夜。图中青菜和牛肉丸是后面加的用料酱油1勺挂面一小把猪油一小勺鸡精一点点盐适量蒜一小瓣芹菜一小段好吃到停不下来的面条，只需要加一点点料的做法在碗里加一点猪油，盐，一小勺酱油，一点点鸡精，准备着...
简单易学的面条机使用要点美食做法
用料面条机1台面条机使用要点的做法一，特别注意。面粉仓上盖，须向上微微抬起，朝前拉。禁止向上大角度抬起，避免折断上盖的卡扣。二，按顺序操作。先加面粉→关好面粉仓盖子→开机→从注水孔缓缓加水。一边搅拌一边加水，禁止...
肉松沙拉面包，好吃到要吃点舌头👅美味好吃的做法大全，肉松沙拉面包，好吃到要吃点舌头👅做法图解
用料肉松50克高筋面粉300克沙拉酱5勺盐4克细砂糖45克奶粉10克黄油45克酵母4克鸡蛋一只牛奶150克肉松沙拉面包，好吃到要吃点舌头👅的做法1.面团揉成粗糙面团时加入黄油和盐，继续揉打直至出现薄膜。2.把面团放入器皿内封...
牛肉汤包的几个要点美味好吃的做法大全，牛肉汤包的几个要点做法图解
上一版「牛肉馅的几个要点」适用于包子，饺子，馅饼。今天更新一版汤包的要点，喜欢吃汤包的朋友可以看过来。用料牛肉一斤半洋葱大半个鸡蛋一个鸡汤十大勺黄酱一大勺生抽适量老抽适量盐适量姜两片花椒油一勺黑胡椒粉适量牛...
每天都要来点素：素食面包美味好吃的做法大全，每天都要来点素：素食面包做法图解
在每年11月25日是“国际素食日”这天，世界各地许多屠房停止宰杀，饭堂医院监狱等会供应全素食品。要知道，吃素一天，每人就可减排二氧化碳4.1千克，相当于180棵树一天吸收的二氧化碳量。素食一天相当于为自己做一次全身拍毒，同...
1要点备忘(有点乱)美味好吃的做法大全，1要点备忘(有点乱)做法图解
有点乱，需要整理下和索引联系起来用料1克1要点备忘(有点乱)的做法包子褶皱台湾卤肉黄焖鸡【古法酱牛肉】浸泡金钱腱，煮，撇去浮沫，没有就停，10min熬酱汁，注意下流心蛋包饭...